转眼间又到年底,明天是一个重要的节气,冬至。冬至日是北半球各地一年中白昼短的一天。过了冬至以后,北半球白天开始逐渐变长,天地阳气开始兴作渐强,也代表下一个循环的开始,是大吉之日。
冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中早制订出的一个,时间在每年的公历12月21日至23日之间。
古人认为,冬至节气是计算我国二十四节气的起点;因为冬至一到,新年就在眼前;所以,古人对冬至的重视程度,并不亚于新年,在民间广泛流传着“冬至大如年,人间小团圆”的说法。
冬至一到,开始数"九"。在古代,入九以后,择一"九"日,相约九人饮酒("酒"与"九"谐音),席上用九碟九碗,成桌者用"花九件"席,以取九九消寒之意。多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。祭祖的同时,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神灵,以祈福来年风调雨顺,家和万事兴。
每年一到这天,不论贫富,饺子是*的节日饭。相传,这一习俗是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。
汤圆:民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行。
汤圆也称“汤团”,冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。
羊汤煲:冬至吃羊肉的习俗,据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们在冬至这一天吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有个好兆头。
糯米饭团: 江南湖南湖北一带,在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭。糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,适合在冬天食用。
虽然天气寒冷,但是能在冬至和家人一起,共同吃一碗饺子,也是温馨、暖心的。冬至了,给远方的父母亲人,打个电话问候一下吧~别再不耐烦,是没有假放,工作学习也依然在忙。但不管如何,冬大过年,冬至快乐。打个电话回家,团圆一下,就当做一起过个冬至也好。